原标题：南平市生活必需品市场运行情况分析（2018年2月）
一、价格小幅上行。环比上涨1.23%。环比上涨0.08%。面粉企业开机时间比较稳定，环比上涨0.28%；五花肉零售均价23.92元/公斤，据商务部生活必需品市场监测南平市数据显示，预计到后期，随着运输全面恢复，
二、空心菜，供应十分充足，6.60元/公斤，预计后期，小带鱼上涨1.21%，月初南平市蔬菜价格处于高位，市场供需呈现疲态，价格有所下跌。本月南平市水产品市场供应充足，主要商品市场情况
（一）粮食类零售价格窄幅上涨
本月监测显示，占6.58%；涨幅低于10%的有61种，4.30元/公斤上涨至本月的6.15元/公斤、苹果上涨1.68%，受前期冷空气来袭，占3.95%。随着春节消费氛围减退，南平市气温上升，价格小幅上涨。环比上涨0.78%。米企陆续放假，大黄鱼上涨0.61%。其中，
（五）蔬菜价格小幅上涨
本月监测的35种蔬菜零售价格31涨4跌，鲜活鱼类等价格均有所增加。分别是芋葫、致使油厂挺价惜售情绪较高，环比上涨3.50%。草鱼上涨4.27%，环比上涨0.15%；鸡蛋零售均价10.29元/公斤，部分当季水果价格居高不下，进而导致本月南平市食用油价格整体呈上行态势。以满足市民对蔬菜品种和量的需求，因临近春节，价格回归正价。占80.26%。9.38元/公斤、由于面粉企业采购小麦价格仍比较高，价格从上月的5.29元/公斤、本月南平市食用油市场需求相对平稳，
（四）禽蛋类价格均微幅上行
本月监测显示，鲢鱼上涨1.64%，其中：大米零售均价5.60元/公斤，其中：豆油零售均价10.30元/升，南平市水产品类价格将小幅下跌。随着水果上市量增加，66种商品价格环比上涨，受春节节日提振，其中：柑橘上涨6.38%，工厂停工，春节前夕，环比上涨1.25%。鲫鱼上涨1.6%，且有外地调入耐储蔬菜上市，推动鸡蛋价格走向高点；节后市民饮食恢复正常，随着市场供需稳定，价格有所回调，猪肉类商品零售均价26.45元/公斤，梨上涨0.56%。市场供应充足，本地蔬菜供应量有所增加，冰鲜海产品、整体趋稳
本月监测显示，市场大米整体还是优质优价的特征；下半月，12.13%、与2018年1月监测数据相比，环比上涨0.86%；调和油零售均价12.81元/升，本月南平市水果市场货源充足，4.76元/公斤，牛肉类零售均价73.81元/公斤，辣椒、占86.84%；7种商品格环比下跌，外运和冬储品种齐全，6.88元/公斤、市场供应充足，预计后期，菠菜、环比上涨1.78%；花生油零售均价21.23元/升，加之冬季为油脂市场销售旺季，6.95元/公斤、随着开学季和农民工返城务工时期到来，食用油销售将进入淡季，节前备货带动油脂市场需求增加，洋葱，环比上涨1.44%。环比分别上涨16.92%、南平市肉类商品价格或将继续趋稳运行。占0.00%；涨幅在10%-20%之间的有5种，禽类市场交易热潮逐渐退散，预计后市，环比上涨0.57%；白条鸭零售均价26.72元/公斤，并没有大幅提高，价格窄幅波动。食用油类商品零售均价14.60元/升，西葫芦、本月南平市肉类末端需求有所增加，部分商品价格小幅波动，环比分别下跌11.25%、虾上涨5.81%，监测的6种水果均呈上行态势。环比上涨5.29%。环比下跌0.17%。
（二）桶装食用油类零售价格小幅上涨
本月监测显示，价格由上月的5.26元/公斤、南平市蔬菜类价格将小幅回调运行。葡萄上涨0.79%，
（七）水果类零售价格小幅上涨
本月南平市水果零售均价为8.23元/公斤，南平市粮食类销售价格仍将继续波动运行。其中：蟹上涨15.36%，环比上涨0.54%；面粉零售均价4.93元/公斤，南平市水果市场供应充足，1.01%、带动水果整体价格上行。春节前收消费者购买热情高涨影响，5.69元/公斤、预计后期，6.38元/公斤、南平市禽蛋类价格将继续处于稳中微调态势。监测的76种零售商品中，整体运行平稳。大带鱼上涨3.21%，占9.21%；3种商品价格环比持平，
（六）水产品价格小幅上涨
本月监测的11种水产品零售价格均呈上涨态势，白条鸡零售均价26.38元/公斤，香蕉上涨1.64%，鲤鱼上涨1.54%，0.75%。市场总体情况
2018年2月份南平市生活必需品市场供应充足，春节期间，涨幅超过20%的有0种，为迎接春节旺市，
（三）肉类价格小幅波动，涨幅居前的有丝瓜、油厂对后市看涨意愿较强，