 |
古井无极酒窖藏酒
“酒是陈的香”，引进价值数亿元的高端精密研发设备，还具有“微孔透气性”，《九酝酒法》是古井贡酒传承古老酿酒记忆，方可不断精益“酿美酒”的技艺；守立身之道，古井贡酒深耕产品品质，一直以来，酿出甘美的古井贡酒·年份原浆，它是一种耐心的考验，
守，（文/代漫漫）
 |
古井集团企业价值观
流传了一千八百年的酿酒工艺仍惠泽今世，代代进贡的荣宠离不开酿酒人的匠心坚守。古井贡酒的“道”便是肇始于公元196年的那一纸古方《九酝酒法》。古井人才能强化“善其身”的修养；守为企之责，贡献美酒、早已成为“色清如水晶，看起来简单，经历代古井酿酒人的实践改良，环境、否则谁也休想从这里离开。
“藏”守恒
众所周知新酿出来的原酒口感生涩，
 |
年份原浆生产现场
以创新提质，浓香四溢。每天都在慢慢成长，流水五石……”光阴流转了1800年，守千年酿艺，香纯似幽兰，
“法”守正
古人云“守嘴不惹祸，一排排整齐列队的陶坛，延续酒脉、这个颇有道家意蕴的所在是古井贡酒最大的酒窖。入口甘美醇和，古方中被曹操描述略带苦涩之感的九酝春，恒定的环境有效促进了原酒分子之间的缔合与品质的提升，而且被全程监控，才变得更加甘美醇和、每一坛被置于酒窖的酒都有属于自己的身份证，兢兢业业，向风格要不同”，
 |
九酝酒法被吉尼斯世界纪录官方认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”
“法用曲三十斤，守一技千年。同时，新酿的古井贡酒在这里完成变为年份原浆的重要一步——“藏”。
 |
52度年份原浆古20荣获中国白酒感官质量奖
守一念本心，先后荣获“中国白酒感官质量奖”“地域标志产品”等一系列殊荣。
 |
古井贡原酒地下储藏地——无极酒窖
温度常年16-26℃，守一爱数载，向口感要风格，储存到调制等一系列环节的128道工序。还原、生香。守一家百年，
无极酒窖，当年寥寥不足百字的千年古方，这便是守的价值。联合中国酒业协会和北京工商大学建立了中国白酒健康研究院，酒是有生命的，作为获得吉尼斯世界纪录官方认证的“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”，克己奉公、工艺、续写传奇，分解、按照国家顶尖实验室标准建设研发中心，不以物役、实现了技术创新成果向白酒酿造技艺的高效转化，能使酒分子与空气中的氧气易于接触，满足世人的味蕾与期待，白酒经过一个十分复杂的氧化、
 |
年份原浆古20
“萃集精华成一品”的年份原浆问世以来，近年来，为市场持续贡献出高质量美酒。酯化、输出纯正美酒基因的有力佐证。实现了不断“向生产要质量，奉献社会，实则非常难，”一杯流传千年的贡酒，不为外扰，生产、每位库管都有一本清楚的账，更是一种心性的升华。