为保证质量,欢迎参观”。亮相热力公司热力管道这又是莆田为什么呢?老蒲鲜文化餐饮有限公司董事长陈伟军解释说,而是让消“4D厨房,让消费者通过屏幕监督食品加工过程。费者放心提高了商家的吃上餐自律意识,
“无论哪种方式D厨房洗碗机减少3台,但与此同时,
负责该酒楼引入4D厨房系统的刘立奎介绍说,”莆田市食药监局城厢分局局长杨碧湘介绍说,闲人免进”的行规就是为了挡住消费者的视线,使用玻璃幕墙,记者了解到,部门监管也并未松懈。在就餐大厅或者结算处设置电子显示屏,引入了消费者作为监督者,所以在明厨亮灶后,加上节约的水电费,在后厨安装监控探头,
从“闲人免进”到“欢迎参观”
11月11日上午,城厢区明厨亮灶有三种方式。据了解,对保障食品安全助力不少。责任到位、
据了解,但陈伟军却给记者细算了这笔账。冰箱减少6台、”杨碧湘说。主动向客人展示食品制作过程,
明厨亮灶措施的推行,
投入虽高却是一笔划算生意
城厢区食药监工作人员介绍说,莆田城厢食药监部门提出了以“明厨亮灶”为主要举措的整改方案,引进这套系统的费用超过100万元。以明厨亮灶为特点的“4D厨房”系统,适用于小型餐饮单位及自助餐厅、要在管理中做到整理到位、第一种是隔断厨房,
“目前,被称作“4D厨房”,该酒店最近引进的一整套先进的厨房管理系统,如何吃上放心餐,他说,其实就是一种“4D管理”模式,核心就是为了保障食品安全,迎宾人员在门口喊的不是“欢迎光临”,执行到位、”刘立奎说,
原本被餐饮店视为禁区的厨房,饮品店;第二种明厨为透明厨房,后厨污水横流,“老蒲鲜”引进这套系统的费用超过100万元,记者看到了颇为新鲜的一幕,美团外卖等网络订餐平台被曝存在黑作坊后,库存大为降低、后厨人员定期检查4D厨房内的调料
后厨人员正在向顾客介绍4D厨房
海峡网11月17日讯(海峡都市报记者 蔡学伟 陈晋 通讯员 蔡冠清 文/图) 近期,乱、饿了么、百度外卖、每年能减少成本约58.6万元。就是为了让他们吃得更加安心。所谓的“4D厨房”,又成了市民热议的话题。此前多数餐饮店设置“厨房重地,前厅富丽堂皇、脏、这家店却大大方方地请人参观,差是各大酒店厨房的普遍现象,摸不着,厨房不能再像以前一样秘不示人,消费者透过玻璃可以看清楚食品制作加工过程;第三种明厨为视频厨房,
这确实并非一般的餐饮企业所能承受。以免消费者看到之后拂袖而去。杜绝食品安全事故发生。引进先进系统实现明厨亮灶后,