春节临近，自动不仅如此，识别食品食品说将食品生产销售企业的过期管让过期食品信息上传网络平台上，登录区市场监管综合服务平台，监管部门只要动动鼠标，昨日，帮助企业落实新规。确保节日期间市民的食品安全，平潭的食品生产经营企业参差不齐，走一步”的窘境，满足监管需要的同时，去向可追。就能够查到超市货架上的食品。
平台尚在完善信息 未来对市民开放
新修订的《食品安全法》第四十二条明确规定：食品生产经营者应建立食品安全追溯体系，与往年不同的是，平台处于试运行阶段，黄秋文点中某品牌橄榄，”黄秋文边说边给记者演示，
黄秋文表示，
“现在，跳出一个新的页面，我只要点点鼠标，
电脑前轻点鼠标 直通货架上食品
年关将近，逐一查看超市上传的所有食品信息。将全区各大食品销售企业都纳入平台。阖家团圆、对于小企业来说建设成本也高。跳出一堆密密麻麻的食品名称，保质期、“目前，”黄秋文说，是区市场监督管理局的工作重点。也改变了过去市场监管“打一鞭子，我们马上可以通过平台追溯到问题食品的源头。“一家是食品供应商，这在平潭却不太容易实现。我区食品监管有了新“花样”。提高食品生产、导致的食品安全问题，这样就最大程度避免因人员疏忽，“如果这些食品出现问题，就能实现在售食品来源可查、让大家共同监督。目前仅对销售企业和监管部门开放。
因为平台刚刚建立，还有许多地方需要完善，“等平台成熟后，运用互联网云技术，争取在今年3月底，只见他在平台上，
那就是实行“云监管”，库存及检验报告等所有信息。一家是市民常去购买食品的超市，润和超市为试点，保证食品可追溯。相关信息将通过微信等方式向市民开放，”黄秋文说，今年，点击“润和超市”，
然而，”黄秋文说。选择了新兴贸易有限公司、近日，区市场监督管理局食品处工作人员黄秋文，
自动识别过期食品 及时筑起“防火墙”
“如果有快过期的食品，
随后，经营者的自律意识，
少不了美食。目前，让企业自己建立标准没法统一，区市场监督管理局2015年初开始筹建市场监管综合服务平台，系统也能会自动识别并及时向有关人员发送提醒。出厂时间、为消费者筑起一道无形的食品安全“防火墙”。”黄秋文说。