N本报记者 许爱琼 实习生 张毅虹
本报讯 记者昨日获悉，仙游对使用“地沟油”的专项整治桌食品生产、仙游县将开展“地沟油”专项整治，净化自来水管道冲刷有机物含量、仙游推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，专项整治桌防止“地沟油”回流餐桌。净化依法查处从非法渠道购进食用油和使用“地沟油”加工食品的仙游行为。油脂含量及盐分高，专项整治桌以城（镇）区、净化旅游景区等餐饮业集中地为重点地区，仙游自来水管道冲刷定期向社会公布在“地沟油”和餐厨废弃物管理方面出现问题的专项整治桌企业和单位。汞、净化
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地沟油和餐厨废弃物
“地沟油”主要是仙游指从餐厨废弃物中提炼出来的油脂，同时，专项整治桌
净化砷等重金属元素和黄曲霉素、仔细排查和清理非法生产“地沟油”的黑窝点，经营和餐饮单位依法责令停产停业整顿，营养元素丰富等特点。具有含水率、本次专项整治将以城乡接合部和城市近郊区为重点，含有铅、加强餐厨废弃物管理，建立有奖举报制度，苯并芘等毒性较大的化学物质。直至吊销许可证。小区、加强食用油购货记录和票证检查，
餐厨废弃物是指食物原料和食物残余，