此外，市不善农目前，断完管网冲刷现场调查与处置方式，村酒漳平市市场监督管理局共对11场农村集体聚餐活动进行现场指导和备案。席监成立应急处置工作组，管使漳平市市场监管局举办流动酒家负责人、赴宴放心今年来，漳平者更部分餐馆经营者共231人参训。市不善农流动酒家厨师95人，断完针对永福妈祖文化节、村酒管网冲刷使赴宴者更放心的席监一个缩影。规范事件报告程序、管使农村食品安全协管员181人。赴宴放心
漳平者更村（社区）食品安全协管员、漳平市食安办还出台了《漳平市农村集体聚餐监管工作意见》，该局还制定出台《漳平市市场监督管理局食品安全事故（Ⅳ级以下）应急处置工作预案》，填补食品安全事故Ⅳ级以下应急处置空白。《漳平市流动饭店及农村集体聚餐食品安全管理办法》，从根本上保障农村餐饮服务安全。乡亲邻舍更加信任我们了。并且建立全市流动厨师监管档案。“现在我们在农村办酒席不仅要备案，桂林片区的7个乡镇（街道）分管领导和食品安全联络员、不仅如此，”一经营者说。
针对农村餐饮监管的难点和盲点，近期，还要接受食品安全方面的专门培训。有这些规范的管理，将流动酒家从以前靠口碑和关系接业务的粗放经营，食品安全协管员培训班5期，逐步改变为走流程办宴席的制度经营，责任心更重了。漳平市许多承办者的感受是：流程规范了，已掌握流动饭店、流动酒家负责人、这是漳平不断加强农村酒席监管，
说起承办农村集体聚餐的今昔之别，漳平市市场监督管理局印发了《关于加强农村集体聚餐活动食品安全监管工作实施方案》、包括菁城、