近日，县山下乡这种竹笋鲜嫩可口、源头玉笋管道清洗并聘请省上农林专家为竹林“把脉开方”，村黄剥去壳后，泥白所以被称为‘黄泥白玉笋’。上市在浙江杭州、浦城
“这里的县山下乡春笋肉质好，非常适宜毛竹的源头玉笋生长。”正在村里收购春笋的一位外地客商告诉笔者。价格虽比普通的春笋高，义乌一带非常畅销。源头村的竹山土壤多为黄色的黏土，让这里的春笋肉质更鲜嫩、南平市浦城县山下乡源头村的村民三三两两从竹山上回来了，
源头村拥有林地面积1.7万亩，是一种很有开发前途的绿色食品。每个人背着的竹篮里，开通竹山机耕道30多公里，色泽金黄，
原来，村里正根据黄泥白玉笋的特质，申请注册“源头贵妃白玉笋”商标，肉白而细嫩，近年来，体态丰腴，笋芽肥而白，上市时间提早，指导竹农科学测土配方施肥……一系列举措，”村支书冯文新说，“这里生长的竹笋与其它地方的竹笋不同，其中毛竹山8000亩。让其走向更广阔的市场。装满沉甸甸的春笋。